Quando un processo industriale va in crisi, non serve più chimica. Serve capire il problema.
Aiuto le aziende a trasformare problemi microbiologici, inefficienze di processo e costi di sanificazione elevati in risultati concreti grazie a: Ozono ROS, Acqua ozonizzata e Diagnosi tecnica degli impianti.
Metodo: Dal semaforo rosso al semaforo verde
Problema → Diagnosi → Soluzione → Beneficio.
I problemi che vedo più spesso negli impianti (Semaforo Rosso)
Sicurezza microbiologica
- Contaminazioni ricorrenti
- Biofilm negli impianti
- Riduzione shelf life
Processi inefficienti
- Eccessivo uso di chimica
- Sanificazioni lunghe e costose
- Fermate impianto
Ambiente e normative
- Scarichi complessi
- Limiti normativi più severi
- Consumi elevati di acqua
Quando questi segnali compaiono, significa che il processo ha bisogno di una diagnosi tecnica.
Prima la diagnosi. Poi la tecnologia.
Dopo quasi 50 anni nel trattamento acque e nei processi industriali, ho imparato una cosa: Il problema raramente è la tecnologia. Il problema è come viene applicata.
- Analisi del problema
- Diagnosi dell’impianto
- Identificazione delle cause
- Scelta della tecnologia
- Monitoraggio dei risultati
Le tecnologie utilizzate (Semaforo Giallo)
Ozono ROS
- Forte potere ossidante
- Azione battericida e virucida
- Distruzione biofilm
- Zero residui chimici
Acqua ozonizzata
- Sanificazione efficace
- Riduzione prodotti chimici
- Sicurezza alimentare
- Rispetto del gusto naturale
Le tecnologie utilizzate sono prodotte da MET, azienda italiana specializzata in generatori di ozono da ossigeno puro.
I risultati che le aziende ottengono (Semaforo Verde)
Sicurezza
- Riduzione carica microbiologica
- Maggiore shelf life
- Eliminazione biofilm
Efficienza
- Riduzione chimica
- Meno acqua
- Sanificazioni più rapide
Sostenibilità
- Zero residui
- Riduzione prodotti chimici
- Minore impatto ambientale
Settori applicativi
- Industria alimentare
- Cantine vinicole
- Frutta e verdura
- Carne e salumi
- Industria di processo
- Gestori idrici
Chi sono
Sono Franco Merlo, esperto di trattamento acque e processi industriali. Da quasi 50 anni aiuto le aziende a risolvere problemi legati a trattamento acqua, depurazione reflui, sanificazione ed efficienza dei processi. Ho visto oltre 1000 impianti industriali.
Esempi di applicazione: Cantina vinicola
Problema: Biofilm nelle linee di imbottigliamento.
Soluzione: Acqua ozonizzata.
Risultato: Eliminazione biofilm, riduzione chimica e sanificazioni più rapide.
Parliamo del tuo impianto
Se nel tuo processo sono comparsi segnali come contaminazioni microbiologiche, sanificazioni inefficaci o costi chimici elevati, probabilmente è il momento di fare una diagnosi tecnica.
La tecnologia giusta applicata al processo giusto trasforma un problema in un vantaggio competitivo.